欧宝电竞作为一种平价又美味的甜品，已经陪伴在我们身边很久很久了，经典的葡式蛋挞、富有创意的自制蛋挞、酥脆的港式酥皮蛋挞......说着说着，口水就流了下来~

　　但这枚小小的蛋挞背后，其实也流淌的慢慢历史长河，接下来让我慢慢讲给你听......

　　传说，蛋挞是在18世纪的时候由里斯本一家修道院的修女们发明的，那时，修女袍这些服装浆纱欧宝电竞，需要用到鸡蛋的蛋清，于是，剩下大量蛋黄。修女们怕浪费，有空时就用这些鸡蛋黄做些甜品，这样就出现了葡式蛋挞。

　　1820年欧宝电竞，葡萄牙闹革命，关闭所有修道院。这些修女们为生机所迫，开始卖蛋挞、甜品为生，没想到一卖，大家都还很喜欢吃，那就没什么好说的了——开店！挣钱！

　　另一种十分有名的广式蛋挞也是源于人们的智慧。那时候广州的各大百货公司为了吸引顾客，每周都会要求百货公司的厨师设计一款“星期美点”招徕顾客，聪明的广式师傅就把中式炖蛋与这种西点结合，广式蛋挞正是在这段时期出现，并逐渐成为广州茶点的一部分。

　　顾名思义，酥皮蛋挞的皮是酥脆的欧宝电竞，有一点像千层酥哈哈，虽然会掉渣，但是那香酥松脆谁能挡得住。

　　牛油蛋挞的挞皮是牛油皮，牛油做的，表面光滑完整，不会掉渣。二者可谓是各有千秋欧宝电竞，小野自然是都爱啦！

　　经过小野的简单科普，大家是不是又涨姿势了呢欧宝电竞！还想看什么样的美食趣闻，就从评论区留言吧~